Zutaten:
- 200g Putenfleisch
- 1 Dose Kichererbsen
- 2 Karotten
- Gewürze
- 100ml Gemüsebrühe
- 2 EL Weißwein
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Zitronensaft

Zubereitungszeit: ca. 20min

Einkaufspreis Lebensmittel: ca. 2,40 €


Ihr beginnt am besten mit dem Putenfleisch, schneidet es in kleine Stücke und dann kommt die Spezialwürze ;). Legt das Fleisch in einer Mischung aus Weißwein, Salz, Pfeffer und Sojasoße ein. Wenn das Fleisch etwas geruht hat, gebt es in eine Pfanne und bratet es von allen Seiten an. Nebenbei gebt ihr die kleingeschnittenen Karotten in einen Topf und schwitzt sie etwas an. Dann gebt ihr die kichererbsen hinzu, und einen Teelöffel Zitronensaft. Mit der Brühe ablöschen und kurz aufkochen lassen. Jetzt gebt ihr das Kichererbsen-Gemüse in die Pfanne zu dem Fleisch und durchmischt alles gut. Ihr könnt jetzt noch alles abschmecken, indem ihr Salz, Pfeffer und Chillifäden zugebt.
Und schon habt ihr ein gesundes und noch dazu leckeres Gericht.