Zutaten:
- große Tomaten
- 1 Lauchstange
- 1 Zucchini
- 100g Schinken
- 50g Käse
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 EL Rahm
- Gewürze

Zubereitungszeit: ca. 30 min

Einkaufspreis Lebensmittel: ca. 3,00 €

Als erstes werden die Tomaten ausgehöhlt, dazu am besten oben aufschneiden und das Innere der Tomate mit einem Löffel vorsichtig auskratzen. Das "Ausgekratzte" aber nicht wegwerfen, sondern in eine Schüssel geben. Lauch, Zucchini, Schinken und Paprika in sehr kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Nun den Esslöffel Rahm dazugeben und mit Pfeffer, Salz, Oregano abschmecken. Alles gut durchmischen und in die leeren Tomaten füllen. Anschließend etwas Käse auf die Tomaten geben. Dann die Tomaten in eine Auflaufform stellen, und für ca. 10 min bei 200°C Ober-Unterhitze in den Ofen geben. Wenn der Käse oben geschmolzen ist die Tomaten herausholen und genießen.